Fairtrade-Gemeinde Herrsching

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Seit 16. Juni 2010 trägt Herrsching den Titel "Fairtrade-Gemeinde", der von Fairtrade Deutschland e.V. im Rahmen der Kampagne "Fairtrade Towns" an Kommunen verliehen wird, die sich besonders für den Fairen Handel engagieren. Nach der Titelverlängerung für 2020/21 darf Herrsching den Titel nun im 11. Jahr tragen.


Weihnachten in der Fairtrade-Gemeinde Herrsching - fair für alle?
- ganz sicher im Weltladen der Indienhilfe

Für viele Bauern und Bäuerinnen, für FabrikarbeiterInnen, HandwerkerInnen in armen Ländern, die Lebensmittel für unsere Weihnachtsleckereien oder Kunsthandwerk, Spielzeug, Geschenkartikel herstellen und liefern, sieht die Realität oft so aus: miserable Arbeitsbedingungen, Ausbeutung, Niedrigstöhne und daher Kinderarbeit. Schulbildung und Gesundheitsversorgung sind Luxus.

Dass es auch anders geht, garantiert das Fairtrade-Logo, das zertifizierte Produkte tragen dürfen. Die Fairtrade-Standards sind das Regelwerk, das Kleinbauernorganisationen, Plantagen und Unternehmen entlang der gesamten Wertschöpfungskette einhalten müssen. Sie umfassen soziale, ökologische und ökonomische Kriterien, um eine nachhaltige Entwicklung der Produzentenorganisationen in Ländern des globalen Südens zu gewährleisten. Die Fairtrade-Standards beziehen sich dabei unter anderem auf die Allgemeine Erklärung der Menschenrechte und eine Vielzahl internationaler Abkommen und bringen diese in die Form konkreter, überprüfbarer Kriterien. Mehr dazu unter https://www.fairtrade-deutschland.de/was-ist-fairtrade/fairtrade-siegel Auch in Herrschings Supermärkten und Geschäften gibt es solche Fairtrade-Produkte.

Ein großes Sortiment findet man im Weltladen der Indienhilfe im Welthaus „Alte Schule“ in der Luitpoldstraße 20, Herrsching, der neben alltäglichen Lebensmitteln, Kaffee, Tee, Gewürzen jetzt auch Adventskalender, Schoko-Nikoläuse oder -Tannen, Weihnachtskarten und weihnachtliche Leckereien, in Bio-Qualität“, anbietet. Auch bei der Suche nach Geschenken wird man leicht fündig: Kunsthandwerk aus aller Welt, Schmuck, Textilien, Spielzeug, Kerzen und Räucherwerk, Seifen, Deko, Papeterien und allerlei Nützliches. Die kleine Buchabteilung bietet Literatur über und aus Indien.

Als Mitglied des Weltladen-Dachverbands bezieht der Herrschinger Weltladen seine Waren nur von anerkannten Weltladen-Lieferanten, die ausschließlich fair handeln, ökologische Standards einhalten, Transparenz gewährleisten, ausbeuterische Kinderarbeit ausschließen, den Produzenten existenzsichernde Löhne zahlen und damit ein menschenwürdiges Leben ermöglichen. Mehr Informationen unter https://indienhilfe-herrsching.de/Weihnachtsmarkt-2023 Während der Adventszeit einschließlich 23.12.23 hat der Weltladen von Montag bis Samstag von 9 bis 18 Uhr geöffnet.


Stand Fairtrade-Gemeinde HerrschingInfostand der Fairtrade-Gemeinde Herrsching beim Nachhaltigkeitsfest des BUND Naturschutz in Bayern e.V.
Am Sonntag, 24. Juli 2022, hat sich die Steuerungsgruppe Fairtrade-Gemeinde Herrsching mit einem Infostand am Nachhaltigkeitsfest im Naturschutz- und Jugendzentrum des BUND in Wartaweil beteiligt. Den Schwerpunkt legte die Steuerungsgruppe auf die Präsentation der regionalen SeenLiebe-Schokolade sowie der Produkte von "legal & lecker" aus befreitem Mafialand. Besonders freuten sich die Mitglieder der Steuerungsgruppe über gute Gespräche zu Vernetzung und Austausch, u.a. mit der Landtagsabgeordneten Dr. Ute Eiling-Hütig, dem 3.Landrat Matthias Vilsmayer aus der Gemeinde Gilching, Herrschings Bürgermeister Christian Schiller sowie mit Vertretern der gwt für den Landkreis Starnberg (unser Partner bei der Seenliebe-Schokolade), und den BUND Naturschutz-Kollegen aus dem Landkreis.


SeenLiebe-Schokolade Fleur de SelSeenLiebe-Schokolade KakaosplitterSeenLiebe-Schokolade - fair und bio
Die Steuerungsgruppe Fairtrade-Gemeinde Herrsching (mit dem Agenda-21-AK Eine Welt, der Indienhilfe e.V., der Pfarreiengemeinschaft Ammersee Ost) hat gemeinsam mit der Eine Welt-Promotorin Oberbayern Süd und der Gesellschaft für Wirtschafts- und Tourismusentwicklung im Landkreis Starnberg mbH (gwt) das Projekt "SeenLiebe-Schokolade" initiiert und mittlerweile eine Reihe weiterer regionaler Akteure für Mitarbeit und Unterstützung gewinnen können (u.a. die Steuerungsgruppe der Fairtrade-Gemeinde Seeshaupt, das Öko & Fair Umweltzentrum Gauting, der bio-faire Supermarkt LaVida in Utting). Das Ergebnis dieser Kooperation:

die "from bean to bar" faire SeenLiebe-Schokolade „made in Ghana“ als gemeinsames Projekt der Fairtrade-Akteure der StarnbergAmmersee Region!

Die SeenLiebe-Schokolade gibt es in den Sorten Zartbitter/Kakaosplitter und Vollmilch/Fleur de Sel in neuer Verpackung zu jeweils 80g pro Tafel.

Alle Informationen zur SeenLiebe-Schokolade finden Sie HIER


Weltladen oder Supermarkt?
Es macht einen großen Unterschied, ob Sie Ihre gepa-Produkte im Weltladen oder im Supermarkt kaufen! Mit der Handelsspanne unterstützen Sie im Weltladen diejenigen, die sich für die faire Sache voll und ganz einsetzen und durch Bildungsarbeit den Boden dafür bereiten, faire Wirtschaftsformen voranzubringen. Bei Tengelmann oder REWE etc. fördern Sie Handelskonzerne mit marktbeherrschender Macht, die auf Grund der Machtkonzentration (5 Supermarktketten teilen sich 90 % des Marktes) "Lieferanten Preise und Bedingungen diktieren und sich durch unfaire Handelspraktiken Vorteile sichern" können. (Flyer des Weltladen-Dachverbands zum Weltladentag 2014)


FAIRER HERRSCHING KAFFEE
Eigener Kaffee für Herrsching: Fairer „Herrsching Kaffee“ erstmals beim Altbayerischen Christkindlmarkt in Herrsching, Biergarten Gasthof zur Post, Wochenende 11./12.12.2010, jeweils ab 14 Uhr, ab 13. Dezember 2010 im Weltladen der Indienhilfe erhältlich

Herrsching KaffeeDie erste Tasse „Herrsching Kaffee“ wird Bürgermeister Christian Schiller im Anschluss an seine Eröffnungsrede am Samstag, 11.12. um 15 Uhr am Stand der "Steuerungsgruppe Fairtrade-Gemeinde Herrsching" genießen.

Der mit dem Herrschinger Kurparkschlösschen bedruckte Kaffee aus Fairem Handel (250 g, 4 Euro) ist eine ideale kleine Aufmerksamkeit zu Weihnachten aus Herrsching, über das sich nicht nur der Beschenkte, sondern auch die Produzenten freuen. Er stammt von Kaffeebauern-Kooperativen aus Lateinamerika, die durch den Fairen Handel höhere Einkünfte als auf dem Weltmarkt erzielen und durch Vorfinanzierung und längerfristige Abnahmeverträge finanzielle Sicherheit erhalten. Kinderarbeit ist garantiert ausgeschlossen. „Ich bin froh, dass ich meinen Kaffee an den Fairen Handel verkaufen kann. Von dem Geld, das ich dadurch verdiene, konnte ich einen Hektar zusätzliches Land und acht Kühe kaufen, sodass meine Kinder jeden Tag Milch trinken können.“ freut sich Rosalinda Velasquez von der Kaffeebauern-Kooperative CIRSA in Mexiko. Außerdem wird der „Herrsching Kaffee“ nach strengen ökologischen Kriterien produziert und verarbeitet und trägt so zum Schutz von Mensch und Umwelt bei.

Die hochwertigen Arabica-Kaffeesorten aus den besten Anbaugebieten Lateinamerikas ergeben eine vollaromatische, ausgewogene, milde Kaffeemischung in Premium-Qualität. Und die Aroma schonende
Langzeitröstung macht den „Herrsching Kaffee“ sehr bekömmlich. Auf dem Christkindlmarkt kann der „Herrsching Kaffee“ erstmals probiert und gekauft werden.

Ab dem 13. Dezember ist der „Herrsching Kaffee“, der unter dem Agenda-21-Motto „global denken – lokal handeln“ eine Brücke zwischen den Menschen hier und in Übersee schlägt, im Weltladen der Indienhilfe in Herrsching (Mo-Sa 9-18 Uhr) und hoffentlich bald auch in anderen Herrschinger Geschäften erhältlich. (Informationen über den Bezug für den Herrschinger Einzelhandel bei der Indienhilfe s.u.)

Achtung: wir nehmen auch Vorbestellungen von Einzelpersonen und Büros entgegen - bitte per email unter Angabe der Telefonnummer, damit wir benachrichtigen können, wenn der Kaffee abholbereit ist.

Gastronomiebetriebe können den „Herrsching Kaffee“ in der umweltfreundlichen Großverbraucherpackung beziehen. Weitere Informationen erhalten Sie bei der Steuerungsgruppe Fairtrade-Gemeinde Herrsching, c/o Indienhilfe e.V. Herrsching, Luitpoldstr. 20, 82211
Herrsching, www.indienhilfe-herrsching.de, email@indienhilfe-herrsching.de


Die Fünf Seen Land Schokolade – ein Beispiel regionaler Wertschöpfung

Im Weltladen der Indienhilfe e.V. gab es in der Vergangenheit die „Fünf Seen Land Schokolade“.

 Sie trug nicht nur das Fairtrade-Siegel, sondern wurde von einem regionalen Chocolatier handgeschöpft. Auch die Banderole und die Gussform stammen von einem Herrschinger Designer. Der Vertrieb läuft über den Weltladen der Indienhilfe e.V. Herrsching.

Bisher gibt es drei Sorten: Vollmilch NüsseVollmilch VanilleZartbitter Mango

Zartbitter-Schokolade mit gesüßten Mangostreifen (3,70 €)
Vollmilch-Schokolade mit karamellisierten gesalzenen Erdnüssen (3,50 €)
Vollmilch-Schokolade mit Bourbon-Vanille (2,90 €)

Die Indienhilfe e.V. wird das Konzept der Schokolade sowie geeignete Bildungsmaterialien zur Wertschöpfungskette des Produktes auf der Fair Handels Messe Bayern vorstellen und Weltladen-Führungen mit dem Schwerpunkt anbieten.

Von 2012 bis 2015 gab es die Fünf Seen Land Schokolade, hergestellt in Handarbeit aus Dießen. Seit Ende 2018 gibt es unsere neue SeenLiebe Schokolade, die komplett in Ghana herrgestellt wurde - Wertschöpfung in Afrika. Weitere Infos zur SeenLiebe Schokolade finden Sie HIER.